Sumak: Nasza Magiczna Przyprawa Bogata w Przeciwutleniacze

Nasza przygoda z sumakiem rozpoczęła się od niezwykłego odkrycia: ta mało znana we Włoszech roślina należy do najbogatszych w przeciwutleniacze na świecie. Sumak (Rhus coriaria L.) to przyprawa od wieków stosowana na Bliskim Wschodzie ze względu na swoje wyjątkowe właściwości zdrowotne i unikalny smak, który potrafi podkreślić charakter każdej potrawy.

W Redess Srl postanowiliśmy przywrócić tę cudowną roślinę na nasze ziemie, uprawiając ją na Sycylii z największym poszanowaniem dla środowiska. We współpracy z leśnikami i lokalnymi społecznościami z prowincji Agrigento i Palermo tchnęliśmy w tę przyprawę nowe życie, uzyskując certyfikaty Bio i Vegan.

Niedawno miałem przyjemność opowiedzieć tę historię w wywiadzie dla Story Time, gdzie mówiłem o naszej pasji do sumaku i misji rozpowszechniania tej niezwykłej przyprawy także we Włoszech.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej, przeczytaj pełny artykuł tutaj:
👉 https://www.story-time.it/e-poi-incontro-il-sommacco-la-pianta-magica-piu-ricca-di-antiossidanti-al-mondo/

Dlaczego warto wybrać nasz sumak? 🌿
✔ Najwyższa zawartość antyoksydantów
✔ Uprawiany ekologicznie na Sycylii
✔ Certyfikowany Bio i Vegan
✔ Tradycyjny smak z nowoczesną jakością