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Cipolle con sommacco (Cipolle sott’aceto rapide)
Marzo 23, 2023Una guarnizione perfetta per insalate, kebab o hummus!
Ingredienti:
1 cipolla rossa, affettata sottilmente
1 cucchiaio di sommacco Redess
1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva italiano
Preparazione:
Mescolare le fettine di cipolla con il sommacco.
Lasciare riposare per 10-15 minuti (le cipolle si ammorbidiranno e diventeranno rosa).
Aggiungere l’olio d’oliva se desiderato.
Utilizzare come guarnizione.